Greita grikių košė su džiovintais vaisiais

Ingredientai:

 

2 asmenims

 

250 g grikių dribsnių

1 stiklinė verdančio vandens

1/2 šaukštelio alyvuogių aliejaus

2 šaukštai medaus

80 g džiovintų abrikosų

8-10 datulės

3 šaukštai mėlynių arba šilauogių

Gaminimas:

 

1. Grikių dribsnius užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite kelioms minutėms. Įmaišykite alyvuogių aliejų ir medų.

 

2. Džiovintus abrikosus pamirkykite kelias minutes karštame vandenyje, kol suminkštės. Nusausinkite ir supjaustykite juostelėmis. Iš datulių išimkite kauliukus.

 

3. Grikių košę sumaišykite su abrikosais ir datulėmis, apibarstykite uogomis.